Xom ipakni standart kalavaga qayta o‘rash jarayonida emulsiyani mahalliylashtirish

Authors

  • Gavxar Abduraximovna Umarova Toshkent to‘qimachilik va yengil sanoat instituti
  • Xalima Xabibullayevna Umurzakova Toshkent to‘qimachilik va yengil sanoat instituti
  • Ulug‘bek Yaxshilik-o‘g‘li Gulbayev Jizzax politexnika instituti

Keywords:

xom ipak, qayta o‘rash jarayoni, emulsiyalash, seritsin, uzilishlar soni, pillakashlik korxonasi

Abstract

Mazkur maqolada xom ipakni standart kalavaga qayta o‘rash jarayonida yuzaga keladigan uzilishlar muammosi tahlil qilinib, emulsiyalash bosqichining texnologik ahamiyati o‘rganildi. Respublikamiz pillakashlik korxonalarida qo‘llanilayotgan import emulsiyalar o‘rniga mahalliy xomashyolar asosida tayyorlangan emulsiyalar ishlab chiqildi va laboratoriya sharoitida sinovdan o‘tkazildi. Taklif etilgan mahalliylashtirilgan emulsiya texnologiyasi ishlab chiqarish samaradorligini oshirish, xom ipak sifatini yaxshilash va iqtisodiy xarajatlarni kamaytirishga xizmat qiladi.

Downloads

Published

2026-04-24

How to Cite

Gavxar Abduraximovna Umarova, Xalima Xabibullayevna Umurzakova, & Ulug‘bek Yaxshilik-o‘g‘li Gulbayev. (2026). Xom ipakni standart kalavaga qayta o‘rash jarayonida emulsiyani mahalliylashtirish . Science and Education, 7(4), 114–122. Retrieved from https://www.openscience.uz/index.php/sciedu/article/view/8714

Issue

Vol. 7 No. 4 (2026): Science and Education

Section

Technical Sciences

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.